1. La conception de l'unité de réfrigération externe sépare la chaleur et le bruit de la zone d'exposition, améliorant le confort en magasin tout en améliorant l'efficacité du refroidissement et permettant un contrôle de la température plus stable pour la conservation de la viande fraîche.
2. Les systèmes de circulation d'air de style européen mettent l'accent sur la circulation d'air horizontale uniforme, réduisant la déshydratation et la décoloration de la viande tout en maintenant une température constante du produit sur toute la surface d'exposition.
3. Un contrôle précis de la température, généralement dans une plage étroite adaptée à la viande fraîche, aide à ralentir la croissance bactérienne et à prolonger la durée de conservation sans congélation ni durcissement de la surface.
4. Les intérieurs en acier inoxydable de haute qualité et les matériaux de qualité alimentaire garantissent l'hygiène, la résistance à la corrosion et la facilité de nettoyage, répondant aux normes européennes strictes en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires.
5. Le verre de grande surface et à faible réflexion offre une visibilité claire du produit tout en minimisant le gain de chaleur provenant de l'éclairage et des conditions ambiantes, améliorant l'efficacité du marchandisage et réduisant la consommation d'énergie.
6. Les compresseurs et composants écoénergétiques, souvent conformes aux réglementations européennes en matière d'énergie, offrent des performances fiables avec des coûts d'exploitation inférieurs et un impact environnemental réduit.
7. La conception structurelle modulaire et simplifiée permet une installation flexible dans les supermarchés ou les boucheries, prenant en charge les agencements en ligne continus et l'utilisation efficace de l'espace de vente au détail.
8. Les systèmes de dégivrage et de gestion des condensats avancés réduisent l'accumulation de glace et l'accumulation d'humidité, maintenant un fonctionnement stable et minimisant les exigences d'entretien de routine.
9. Un fonctionnement silencieux est obtenu grâce à la sélection optimisée des ventilateurs et à l'isolation des vibrations, créant un environnement de magasinage plus agréable sans compromettre les performances de réfrigération.
10. L'accent mis sur la présentation du produit, y compris un éclairage uniforme et une faible profondeur d'exposition, améliore l'apparence fraîche de la viande, favorisant un positionnement haut de gamme et une confiance accrue des consommateurs.
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