Vitrine réfrigérée verticale : Que pouvez-vous réellement y stocker ?

Ces congélateurs verticaux permettent de stocker en toute confiance une large gamme de produits congelés.

• Fruits de mer surgelés:Les portes en verre transparent permettent aux clients de voir clairement l'emballage,qui aide à stimuler les ventes tout en maintenant les produits à la bonne température de congélation.
• Viandes congelées emballées:y compris le poulet congelé, le bœuf, le porc, les morceaux d'agneau, la viande hachée, les côtes, les saucisses et autres produits à base de viande préemballés.Les étagères réglables permettent d'organiser facilement et rapidement les différents articles..
• Autres aliments de commodité surgelés:comme des boulettes surgelées, des rouleaux de printemps, des wonton, des pains cuits à la vapeur, des pizzas surgelées, des frites et des plats prêts à l'emploi.
• Fruits et légumes congelés emballés:Les légumes mélangés, le maïs, les pois, les épinards et les baies sont également très bien rangés dans ces armoires.

Ce que vous ne devriez jamais mettre dans une vitrine congelée verticale comprend:

• Viande fraîche, fruits de mer frais, fruits ou légumes frais
• Lait, produits laitiers, boissons
• Crème glacée, gâteaux ou tout autre produit réfrigéré dont la température n'exige que 0°C

Ces produits nécessitent différents types d'équipements de réfrigération, et le fait de les placer dans un congélateur altère leur qualité et leur texture.

• Les portes vitrées réduisent les pertes d'air froid par rapport aux congélateurs à poitrine ouverte, aidant à maintenir des températures stables.
• L'éclairage lumineux à LED rend les produits propres et attrayants.
• La conception verticale permet d'économiser de l'espace au sol et de faciliter la navigation des clients et le réapprovisionnement du personnel.

Pour obtenir les meilleures performances de votre vitrine froide verticale:

1. Gardez le placard rempli à 70 à 80% pour une meilleure stabilité à température.
2. Suivez toujours le principe FIFO (First In, First Out) lors du réapprovisionnement.
3. Laissez suffisamment d'espace autour du dos et des côtés pour une bonne circulation d'air.
4. Nettoyez régulièrement les bobines du condenseur, surtout pendant les mois chauds de l'été.
5. Vérifiez fréquemment les joints de porte pour assurer l'efficacité énergétique et le refroidissement constant.